藻酸丙二醇

别名: 褐藻酸丙二醇

详情:结构式:海藻酸的一部分渗基被丙二醇酷化，另一部分羚基被碱中和理化性质:白色到黄白色，较粗或微细的粉末，基本无味或略具芳香味，溶于水成粘稠的胶状溶液，不溶广乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化，又不似羚甲基纤维素那样引起黏度下降而降氏其使用效果。

来源与制法: 将环氧丙烷和碱催化剂加入海藻酸溶液中，加压，在70°C左右进行反应制得。注意事项: 我国《食品添加剂使用卫生标准》 (GB2760-1996) 中规定: 啤酒、饮料，较大使用量0.3gkg: 冰淇淋，1.0g/kg; 乳化香精，2.0g/kg; 乳制品、果汁，3.0g/kg; 胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料，5.0g/kg。

1、食品: 用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等

2、医药: 保健食品 、填充剂、医药原料等

工业制造: 石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等3烟草制品: 可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6、饲料: 宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等