产品名称:低聚果糖

产品规格: 25kg/袋

级别: 食品级

用 途: 甜味剂

用法用量:根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量添加。

低聚果糖又称蔬果低聚糖，是由1~3个果糖基通过B(2-1)键与中的果糖基结合生成的黄果三糖、果四和果五糖等的混合物。

主要应用

1，低聚果糖不易被人体吸收，热量值很低，可以生产食品、低卡路里食品;低果糖甜度低，可生产无糖或低糖食品，深受人们的喜爱。

2，低聚果精具有明显的帮助抑制淀纷回生的作用，这一特点用于食品非常突出，利用聚果精生产的饼于、洪倍食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳，可大大

延长存放期。

3，利用低聚果糖的水溶性腾食纤维性质，可开发新型酒，易消化吸收，具有营养性，辅助强化体质耐力，明显有益人体健康。

4，低聚果糖在一25~5摄氏度的低温下贮存仍很稳定，可以应用在冰淇淋之类的冷食中.

5，低聚果糖用于乳酸革饮料，解决人们乳糖耐受性问题，辅助增加水溶性可吸收钙的含量，使乳制品更易消化吸收。