食品

[用途一]

用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氨肥工业用作无毒脱碳剂

[用途二]

用于制药工业、.生化试验及有机合成

[用途三]

甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂。

[用途四]

甘氨酸又名氨基乙酸(aminoacetic acid)，在农药生产上用于合成拟除虫菊蛋*的中间体甘氨酸乙蛋盐酸盐也可台成杀菌剂异菌豚和除草剂固体草甘腾，另外，它也用于化医药、食品添加剂、调味品等行业

[用途五]

营养增补剂。主要用于调味等方面,

调味 与两氧酸合用于含辞饮料，添加量:酒0.4%，威土,2%，香酒1.0%，其他如粉末汤料约添加2%:酒的食品1%，由于其能一定程度呈虾、虽鱼味，可用于调味酱。对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定”。故可用作鱼虚制品，花生酱等的防腐刻，添加量1%~ 2%爱冲作用 因甘氨酸为具有气基和赖基自故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用，添加量为盐腌品0.3%~0.7%，酸渍品0.05% ~0.5%抗氧化作用(利I用其金属合作用) 添加为使焙烤食品中的猪油稳定，可添加葡萄糖2.5%和甘气酸0.5%。速煮面用的小麦粉中造奶油可延长保存期3添加0.1% ~0.5%，同时可起调味作用。医药上用作制酸济(*症)、肌肉营养失调”剂、*等。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。按我国GB 2760-96规定可用作香料

[用途六]

用作缓冲剂用于组织培养基的制备，铜、金和银的检验，医药上用于**和进行性*儿童高脯气酸血症等*[用途七]

**和进行性”:《胃酷过多症，”(常于抗酸剂合用);与阿司匹林合用，可减少其*儿童高氨酸血症:作为生成非氨基酸的氮源，加入混合氨基酸注射液中.[用途八]

该品在化船工业中用作脱除二氧化碳的溶剂。在医药工业中，可用作复基酸制。金蛋责的暖中剂和作为抗金森氏展药物L-多巴的合成原料，又是咪坐酸乙醒的中间体，其本身也是一种捕到“药，可电经性*，对制%的酶过多亦有效，在食品工中业用作合成酒、酿造制品、肉食加工和清京饮料的配方和糖持去基剂，作为食品添加剂，甘复酸作为调味品单独候用，也可以与谷氨酸、DL-天复酸，枸惨酸等配合使用。在其他工业方面，可作为pH调节剂，添加于电液，或者用作其他复基酸的原料。在有机合成和生物化学中用作生化试剂和溶剂。

[用途九]

络合滴定指示剂，溶剂