中文名称: DL-蛋氨酸

别名:DL-甲硫氨酸甲硫氨酸;DL-蛋氨酸;DL-甲硫氨酸:2-基-4-甲基丁酸;甲硫氨基酸;甲硫氨酸;甲硫基丁氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸混旋蛋氨酸英文名: DL-Methionine

CAS NO: 59-51-8

分子式: C5H11NO2S

分子量:149.21

性状:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度(分解)。10%水溶液的ph值5.6-6.1.无旋光性,对热及空气稳定,对强酸不稳定,可导致脱甲基作用溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。存储方法:密封避光保存。

中文名称: DL-蛋氨酸

别名:DL-甲硫氨酸甲硫氨酸;DL-蛋氨酸;DL-甲硫氨酸:2-基-4-甲基丁酸;甲硫氨基酸;甲硫氨酸;甲硫基丁氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸混旋蛋氨酸英文名: DL-Methionine

CAS NO: 59-51-8

分子式: C5H11NO2S

分子量:149.21

性状:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度(分解)。10%水溶液的ph值5.6-6.1.无旋光性,对热及空气稳定,对强酸不稳定,可导致脱甲基作用溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。存储方法:密封避光保存。