L-内氨酸L-两酸为白色无臭结晶性粉末，有特珠甜味，甜度约为糖的70%，为甘复酸的16倍，"的氨基酸，在水产动物(、)中含量较多，并形成持征性呈味成分。0C以上开始升华，按点97C(分解)，对热及化学性能稳定，易溶于水(7%，5C) ，微溶于Z醇 80%冷酒南中0.2%)，不溶于乙配，5%水洛液的ph值5.57.0。[用

]、可提高食品的营养价值，在各类食品及次料中，如:面包、冰糕点、果苏、奶制品、碳酸饮料、冰糕等，加人01、1%的L-两复可“食品及饮料中的蛋白质利用率，并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点，因此，饮用后能迅速恢复疲劳，振奋精神。2，改善人工台成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量，在复图甜味剂加入1-10%的天复酸，能提高的度、甜味柔和如同天然甜味剂，并可改善后味，3、能*发育

[ 推荐使用量及注意事项]

1占总蛋白质量的6.19%(以重量计) (FDA72.320，1994)

2.GB2760--1996: 调味料，GWP

:.FEMA(mg/kg998): 海烤制品7575: 饮料、早餐合物、明胶、布丁、仿乳品、乳制品5050: 干盈、水果冰、其他合物、代精品040: 捷、果音、果东、蔬菜、复水蔬菜5*0:调味品 0-00: 精果、精 、软精、甜沙司5、-: 蛋制品、鱼制品50~450: 油、加工水果0: 冷60-00: 调味00-000; 糖50400;速溶咖啡、肉制品、盘品、汤类0500: 果仁制品75、225; 加工水果0: 调味香料20004000:小吃食品00200[包装规格] *25KG/桶[ 保质期 ]二年