名称: L-赖气酸盐酸盐

产品含量: 99%

CAS 编号: 657-27-2

质量标准:食品级

包装规格: 25KG/全纸桶，内村两层聚了烯袋: 25KG/箱或者纸袋

中文产品名称: L-赖氨酸盐酸盐

英文产品名称: L-Lysine monohydrochloride

化学分子式: C6H14N202·HCL

化学名称:

特性与用途;白色或近白色自由流动性的结晶性粉末，几乎无臭，263·264C悠化并分解，通常较稳定，高温度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物，与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解，易溶于水(40g/ml,35)，水溶液呈中性至微酸性

质量标准

GB 10794--89

项目 质检标准

含量(以干基计) 298.0%

重金属 (Pb计) s0.001%

透光度 (E10%1cm: 400nm) 295%

干燥失重 (105C，3h) s1.0%

确(以As计，GT-3) s0.0001%

灼烧残道30.2%

比旋光度[a]25D 19.0°~ +21.5

PH (10%水溶液) 5.0~ 6.0

可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以政善风味。