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L-抗坏血酸钠生产厂家L-抗坏血酸钠生产厂家L-抗坏血酸钠食品级L-抗坏血酸词料级L-抗坏血酸钠生产广家L-抗坏血酸钠广家中文名称: 维生素C钢

英文名称: Sodium ascorbate: ASCORBIC ACID SODIUM SALT

性状:白色至黄白色结最或结最性末，无或几乎无臭，味简成。干状态下比较稳定，吸湖后及在水溶液中缓慢氧化分解，遇光颜色转深，分解温度/将点 高达218C熔融时同时分解，极易溶于水，极准溶于乙醇，不溶于氯防，水溶液呈弱减性，H高于6.0时，其水溶液不得定并很快被氧化，由于本品具有强还原性，对宝化剂不稳定，其水溶液在室温下也很快被氧化。

用途:营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。与维生素C的用途基本相同。本品1g的生理功能相当于0.9g维生素C，由于无酸味，且易溶于水，故便于使用。

应用: 广泛用于火腿、香肠、鱼糕的保鲜固色和月饼、蛋糕的防垂.