中文名称: L苏氨酸

英文名称: L-Threonine

别名名称: L-轻基丁氨酸(2S,3R)-2-氨基-3- L--氨基-B-L-异赤丝藻

更多别名:(2S3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino--hydroxybutyric acid

分子式: C4H9NO3

分子量: 119.12

性状:白色晶体或结晶性粉未

1.L-苏氨酸主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味，有增香作用.

2.L-苏氨酸可作饲料营养强化剂，苏氨酸是一种的氨基酸。

3.L-苏氨酸是营养添加剂，亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。