、简介

中文名称: L-苏氨酸

英文名称: L-Threonine

别名名称: L-基丁氨酸(2S.3R)-2-氨基-3-基丁酸L-&alpha-氨基-&beta-基丁酸L-异赤丝藻氨基酸更多别名:(2S3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid

分子式: C4H9NO3

分子量: 119.12

二、性状

性状:白色晶体或结晶性粉末，含1/2结晶水。无臭，味微甜

2.密度 (g/mL.25/4C) : 1.307

3.相对蒸汽密度 (g/mL,空气=1) : 不确定

4.熔点 (oC) : 256(dec.](lit )

三、用途

应用范围

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。

2、保健食品、填充剂、药用原料等。

3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、甚电池、精密铸件等。

4、化妆品: 洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等直销 饲料添加剂 动物营养增补剂苏气酸 营养强化剂 大棋苏气酸

随着人民生活水平的提高和养殖业的发展，苏酸作为同料用氨基酸，广泛用于添加仔猪词料、种猪河料、肉鸡词料、对虾同料和暖鱼同料等，具有下列特点:可调整饲料中氨基酸平衡，促进生长:

可改善肉质;

可改善氨基酸消化率低的饲料原料的营养价值:

可生产低蛋白的饲料，有助于节约蛋白质资源:

可峰低饲料原料成本

可降低畜蓄粪便和尿液中的含氨量，畜畜舍中氨气浓度及释放速度