产品性状

特性:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228°C熔化并分解。PH值9时外消旋化，蛋白质加酸水解时损失很多。热稀减溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20°C);不溶于乙醇和乙醒。

项目: 标准

旋光 +13.6~+15.6

含量 99.0~101.0%

透光率(%) 298%硫酸盐(%) <0.02

*<10ppm

铁 s10ppm

确 s1ppm干燥失重 s0.30%

氨化物 ≤0.02%

氨含量 S0.02%

PH 5.2~6.2

灼烧残渣 50.1%

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