维生素B5厂家 食品级维生素B5 维生素B5生产厂家

维生素B5也称作泛酸,耐热,能升华。是一种水溶性B族维生素,由2,4-二基-3,3-二甲基]酸与-氨酸用酷胺键连接构成。在动植物中广泛分布,故名泛酸。属于维生 素B族。为白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶,在乙醇中极微溶解维生素B5也是营养补充剂。主要用于食品添加剂及饲料添加剂。除特殊营养食品外,使用量须在1(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02可增强风味;蜂蜜中添加0.02可防止冬季结晶可缓冲及糖精等的苦味。

所含泛酸较多的食物:牛奶、豆浆。多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与子、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高梁米、油条等