[中文名称] :维生素B2

[英文名称]:vitamin B2

[其他名称]:核黄素(riboflavin)

[ C A S ] :83-88-5

[分子 式]:C17H20N406

[分 子 量] :376.36

质量标准:CP2010

[状]:橙色粉末、本品为橙黄色结品性粉末;微臭,味微苦;溶液易变质,在碱性溶液中或遇光变质更速。 本品在水、乙醇、氯仿或乙醚中几乎不溶;在稀氢氧化钠溶液中溶解。GB14880-2012(营养强化剂)mg/KG

1.调制乳粉(儿童用乳粉)8-14;调制乳粉(孕产妇用乳粉)4-22.

2.豆粉、豆浆粉6-15;豆浆1-3;含乳饮料1-2;固体饮料9-22.3.胶基糖果16-33:西式糕点3.3-7.0:饼干3.3-7.