呈淡增黄色结晶或薄片。约250C变暗,不熔融而发生炭化。溶于热的稀盐酸 和疏磺 略溶于乙酸,呲呢 氢氧化碱和碳酸碱溶液,微溶于甲醇,不溶于乙醇和了醇不溶于醒、丙酮、氯仿和苯。在25C水中溶解度仅0.0016mg/mL,沸水中约溶1%,10叶酸于10mL水中的具浮液

pH为4.8-4.8

但叶酸的钠盐极易溶于水,不过其钠盐溶于水后受光照会分解为噪呢和氨基苯甲酷谷氨酸钠。叶酸在空气中稳定,但受紫外光照射即分解失去活力。其在酸性溶液中对热不稳定,但在中性和碱性 环境中十分稳定,100°C下受热1小时也不会被破坏

叶从菠菜叶中提取纯化的,故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性