中文名:维生素C钠

别 称:抗坏血酸钠

英文名:L-Ascorbic Acid Sodium Salt

化学式:C6H7Na06

CAS号:134-03-2

外 观:白色或极微黄色结晶或结晶性粉末

本品应密封避光.储存于阴凉,千爆,通风处

贮存本品应败存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染 远离火源，异抗坏血酸钠主要用于食品业,用作食品的抗氧化剂,广泛用于因食品，鱼食品、啤酒、水果汁，果汁晶、水果和蔬菜罐头，糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等，广泛用于火限 香肠，鱼糕的保鲜固色和月饼、蛋糕的防霉。