中文名称:维生素C钠

中文同义词:L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五经-2-己酸4-内钠:VC,抗坏血酸维生素C缓中液(中性维生素C):抗血酸:维生素C缓冲液(中性维生素C):缓冲液(中性维生素C):维生素C钠:抗坏血酸钠:VC抗坏血酸钢英文名称Sodiumascorbate

CAS号:134-03-2

分子式:C6H7Na06

分子量:198.11

EINECS号:205-126-1

熔点220°C(dec)(lit)

比旋光度104o(c=1,H2025oC)

沸点235°C

密度1.66

蒸气压0Paat25°C

折射率105.5°(C=10,H20)

储存条件2-8°C

溶解度H20:50mg/mL

形态powder

颜色whitetoslightlyyellow

PH值7.48(1mMsolution)7.71(10mMsolution);:7.64(100mMsolution):7.62(1000mMsolution)

气味(Odorodorless

旋光性(opticalactivity)[a]20/D+105+2,c=5%inH20水溶解性620g/L(20oC)