中文名称:乳清蛋白

规格:1*25kg

用法归纳:

1、乳清蛋白用于冷冻食品;

如在冷饮冰淇淋生产中,它作为蛋白质来源,也可用于替代脱脂乳粉降低产品的成本。有乳化性2、乳清蛋白用于焙烤食品:

如面包、甜饼、曲奇等生产中可利用乳清蛋白,改善面包的体积,改善水分含量,使面包更加柔软。公司主要经营甜味 剂、增稠剂、酶制剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等

中文名称:乳清蛋白

规格:1*25kg

用法归纳:

1、乳清蛋白用于冷冻食品;

如在冷饮冰淇淋生产中,它作为蛋白质来源,也可用于替代脱脂乳粉降低产品的成本。有乳化性2、乳清蛋白用于焙烤食品:

如面包、甜饼、曲奇等生产中可利用乳清蛋白,改善面包的体积,改善水分含量,使面包更加柔软。公司主要经营甜味 剂、增稠剂、酶制剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等