L-苯丙氨酸厂家L-苯丙氨酸生产厂家L-苯丙氨酸价格L-苯内氨酸报价食品级L-苯内氨酸添加量

简介

中文别名:L-苯基丙氨酸: L-苯基丙胺酸: L-天氨酸AJ188,USP23,FCCI,CP2000: L-A-氨基氢化肉桂酸:L-2氨基苯丙酸英文名:L-Phenvlalanine分子式C9H11N02分子量:165.19CAS号:15099-85-1:63-91-2EINES号:200-568-1

、性状

从水中析出者为白色针状结晶。熔点283-284C(讯速加热)。溶于水,微溶于乙醇 味略苦,干燥状态在空气中稳定,具有左旋光活性,是人体的8种氨酸之一

三、用途

营养增补剂。氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯大氨酸外,与糖类起氨基一炭基反应,可改善食品香味。也可用于配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂。按我国GB 2760-86规定可用作香料。

食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料。