蛋粉 食品级 食用人烘焙糕点 原料纯鸡蛋全粉

蛋黄粉

别名: 鸡蛋黄粉

型号:食品级

含量:

包装: 25kg/袋

蛋黄粉的性状:

粉未状或易松散之块状，均匀淡黄色，具有鸡蛋黄粉的特有气味，无异味和杂质，鸡蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料经过抽检验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品

蛋黄粉的用途:

营养添加剂，乳化剂，增味剂，着色剂。蛋黄粉用水深化搅拌均匀后，即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂，也是皮革、医药、造纸、化妆品的良好用料。具有较好的乳化性,是饼千,鸡精,蛋黄派,方便面,冰淇淋 膨化小食品,高档饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有着更为突出的优越性。