产品简介:

甜菊糖昔(Stevia)又称作甜菊糖(Stevia sugar),甜叶叶子提取物不含分和热里,色泽白色至微黄色,口感适宜、无异味,是发展前景广阔的新糖源。甜菊糖昔是目前世界已发现并经我国卫生部批准使用的甜味剂,其天然低热值并且非常接近蔗糖口味。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然甜味剂,被国际上誉为“世界第三糖源”

主要用途:

是天然低热里甜味剂·甜菊糖的热值仅为蔗糖的1300摄入人体后不被吸收,不产生热里,是和者适用的甜味剂。甜菊糖与黄糖果糖或

异构化糖混用时,可提高其甜度,改善口味。可用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜钱。按生产需要适里使用甜菊糖作为一种新型甜味剂,可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。可以说凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化学合成甜味剂。现将开发出数以千计的产品,归纳列举如下茶

用甜菊叶直接制茶或与其它原料茶配合制成的茶,对.对,醒酒和,对病、及等者均有·国内市场上的茶如(康宁茶),宁红茶与龙戏珠枣茶。红花茶等均含有甜菊成分有的已销往国外市场饮料

汽水、桔子汁、各种果汁、冰淇淋等。

点心

甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等,成为营养、保健,以及儿童、老年人特殊需要的食品。罐头

水果摊头如糖水杨梅、桔子、山植、龙眼等:水产品以及肉类头等如含有甜菊糖昔既起到调味功能亦发挥防腐延长保质期作用。腌制品类

用甜菊腌制如萝等酱菜以及榨菜,保鲜期长清腌味美,不腐烂。水产品:加入甜菊昔可防止水产品蛋白质腐败变质,在改善水产品风味的同时还降低成本。如各种鱼罐头、海带等。