L-胱氨酸的简介]

中文名 L-胱氨酸

英文名 L-Cystine

别 称(R,R)-3.3'-二硫代双(2-氨基内酸) 双硫代氨基内酸

化学式 C6H12N204S2[4]

分子量 56-89-3

EINECS登录号 200-296-3

水溶性 溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水

感度1.677

外 观白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭，无味

危险品运输编号 UN 2811 6.1/PG 3

L-胱氨酸是在1810年发现的。1832年，Berzelius将其命名为胱氨酸，它是一种含硫氨基酸，在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。白色六角形板状晶体或结晶粉未。无臭，无味。溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水，不溶于乙醇、苯。