鸡蛋全粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过检验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹千、打蛋、分离、过流、均质、巴氏亲菌、喷露、干保等10多道工京制成，是新鲜鸣蛋的为理想的替代品，具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有着更为突出的优越性。性状:粉未状或易松散之块状，均匀淡黄色，具有鸡蛋黄粉的特有气味，无异味和杂质。产品用途和使用方法:本产品是有鲜鸣蛋脱去水份后提出的干产品，在使用时将本品用水深化揽样均匀后，即可用以生产蛋糕及各种点心、精果、饮料、饼子、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂，也是皮革、医药、造纸、化妆品的良好用料。

2、产品信息：

状态: 松散粉末

颜色:浅黄色

气味: 正常