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富马酸 现货供应 食品级 酸度调节剂25kg/袋
- 起订量 (公斤)价格
- 1-500¥26 /公斤
- 500-1000¥22 /公斤
- ≥1000¥19 /公斤
- 产地:中国 山东青岛
- 发布日期: 2023-03-17
- 更新日期: 2024-08-27
产品详请
主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC20132041100133 |
CAS | 110-17-8 |
型号 | GB25546-2010 |
包装规格 | 25kg袋 |
有效物质含量 | 95% |
含量 | 95% |
是否进口 | 否 |
在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等,富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓中作用,以保持水深液在03.0左右,并对现南防蜜有重要作用,同时,它有深味,是酸味的因中之一,吸收率低,有助于企长粉未制品等的保存期。当富马酸变大富马酸钠后,水溶性及风味均更好。
白色无皇颗粒或结晶性粉末,有特殊酸味,酸味强,约为柠檬酸的1.5倍。可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、果冻、水果罐头、腌菜、硬糖、冰淇淋,用作固体饮料产气剂的酸性物质,气泡持久性好,产品组织细腻。用途:酸化剂、增香剂、抗氧化助剂