简介

中文名称:淀粉酶

CAS NO.9032-08-0

中文别名 淀粉葡糖首酶 淀粉葡萄糖营酶 葡萄淀粉1.4-A-D-水解:聚-1.4-A-葡首 酸性麦芽 A-1.4葡聚糖葡萄糖水酶 EC 3.2.1.3

英文名称 AMYLOGLUCOSIDASE

英文现名 amvoalucosidaseromasperoilusniger AMYLOGLUCOSIDASE.ASPERGILLUS NIGER:ALPHA1.4-D-GLYCAN GLUCOHYDROLASE):1.4-ALPHA-D-GLUCAN GLUCOHYDROLASE:EC 3.2.1.3:GLUCOAMYLASE:EXO-1.4-ALPHA-GLUCOSIDASE

EINECS 232-877-2

密度:~1.2 g/mLat 25C

性状:近白色至浅棕色无定型粉末，或为浅棕色至深棕色液体，可分散于食用级稀释剂或载体中，也可含有稳定剂和防腐剂。