明胶

(中文别名] 明胶海绵

[外文名称] Gelatin

[分子式] C102H151N31039

[分子量] 50000一60000

[CAS N0] 9000-70-8[性状] 淡黄至白色，透明带光泽的粉粒，无臭无肉眼可见的杂质。[用途]食用明胶可用于软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业药用明胶主要用于软硬胶囊、片剂糖衣的原材料。工业明胶主要用于胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等。

[储存] 保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置