[品名]:罗望子胶

[包装]:牛皮纸袋

[规格] :25KG

(储存]:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

性状]:带棕色的灰白色粉末,微臭,易分散于冷水;加热则形成粘稠状液体用途增稠剂稳定剂胶凝剂,可用于冰淇淋类调味酱类烹调品罐头即食咖哩调料水果饮料松蛋糕一般果冻等

[(应用]:在食品工业上,罗望子胶主要用于生产果酱、软糖、以及与其它 水溶胶配合使用生产不同要求的凝胶,其价格也远比果胶、卡拉胶等更为经济。也用于冰淇淋中做为稳定剂