魔芋的保健功能

魔芋的主要成分为KGM,是一种可食用植物纤维,不易被消化。KGM热量极低,且具有吸水性强黏度大、膨胀率高的特点,进入胃中吸收后可膨胀20~100倍,产生饱腹感,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须，便能达到均衡饮食,从而实现理想的效果

2 降压

魔芋在胃肠存留期间可吸收肠、冒内的胆固醇并促进其排泄。KGM对有一定的影响,在一程度上可防止人体对胆固醇的吸收,还能有效地干扰的代谢功能。魔芋凝胶进入人体 后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁,能阻碍包括在内的有害物质的侵袭,从而起到，如等 肿的作用.3 补钙

实验表明,魔芋食品中的钙比较容易洗脱出来,特别是在酸性溶液中钙的洗脱率更高。人们在食用魔芋时,烂的魔羊与酸性接触,钙便开始溶化,再从肠胃吸收,从而达到补钙的作用.

4 洁胃

,可减少有害物质在胃、肠、胆囊中的滞留时间,有效地魔芋食用后消化吸收慢,大量可溶性植物纤维促进,清洁胃壁。

5通便

其丰富的植物纤维素,帮助活跃功能加快排泄体内有害毒素,预防和减少系统发生