中文名称 DL-苹果酸

中文别名 DL-野基丁二酸

英文名称 DL-Malic acid

英文别名 DL-Hydroxysuccinic acid;Malicacidpfelsure

分子式(Formula): H605

分子量(Molecular Weight): 134.09

CAS No.: 6915-15-7

外观(Appearance): 三斜晶系白色晶体

含量(Purity): 299.50

包装(Package): 25公斤/袋

苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体，熔点 130°;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、和其他许多极性溶剂。

产品性状:白色结晶或结晶状粉未,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇

主要用途:作为酸味调节剂广泛用于饮料、糖果、冷冻食品、各种酱料:作为阻凝剂用于化妆品、洗牙液、金属清洁剂，缓冲剂、纺织工业中:作为酸化剂应用于饲料添加剂;还可用作荧光增白剂的原料、作为配合剂用于化学电镀等.