中文名称: 乳酸亚铁

中文同义词: 乳酸低铁,酸铁(),乳酸D,乳酸乳酷亚铁;乳酸亚铁水合物:A-丙酸亚铁;乳酸铁(l)水合物

英文名称: Ferrous lactate

CAS号: 5905-52-2

分子式: C6H10Fe06

分子量: 233.99

EINECS号: 227-608-0

化学性质 绿白色结最性粉未或结晶。稍有导皇,略有甜的金属味，本品受潮或其水溶液复化后变为含下铁盐的黄很色，光照可保进复化铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇.用途 营养增补剂(铁质强化剂)。成人每日需要量16mg 为6m日本标准)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/1000。用于小麦粉饼干、面包时使用量为2~3mg/1000。大白鼠对本品的强化豆乳,吸收率(对铁)非常强。