双乙酸钠 25公斤/袋 双乙酸钠CAS:126-96-5 食品级双乙酸钠是一种多功能的食品添加剂,主要用作食品和饲料的防腐剂、防霉剂.整合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂，也是复合型防霉剂的主要原料。可作为食品的调味剂、营养剂。防霉防腐效果优于苯甲酸YAN类,一般用量是0.3-3g/kg。双乙酸钠在食品中的实际应用 预制肉制品、熟肉制品中使用里是<3.0克/1000克:深加量为0.05%-0.06%。2苏打类饮料,添加量为0.04%

0.05%双乙酸钠用量 1.GB2760-96(g/kg):谷物和豆制素食品油昨片1g/kg:膨化食品、调味料、复合调味料<10.0g/kg2.FDA,6184.1785(1994,<%):焙烤制品<0.4 各种油脂、肉制品、软糖0.1调味0.25小吃食品和汤料<0.05.3.EEC规定可用于面包、成型脆片。

双乙酸钠用于动物:能促进饲料的转化吸收，提高饲料中的蛋白质的利用率。1、饲料中添加0.1-0.2%,1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变,使饲料储存期延长1-2个月:在配合饲料和青储饲料中添加0.1-0.3%的双乙酸钠可使饲料防腐保鲜3-5个月。

2、双乙酸钠用作营养调味剂:在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的双乙酸钠,可使饲料中蛋白利用率提高11%,鱼增重10%以上,仔猪增重提高6-8%,肉鸡、肉鸭增重提高6-10%,肉牛增重提高 15%,采食量普遍提高10-20%。

[贮存]双乙酸钠贮存在密闭、低温、防潮、防晒,勿与其它碱性物混贮。保质期两年。