乳酸链球菌素

[产品简介]

乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肤或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肤物质,由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和 一胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变人体内正常菌群以及产生如其它素所出现的抗性问题,更不会与其它素出现交叉抗性,是一种高效、无毒、安全、的天然食品防腐剂。

[产品性状]

白色至淡黄色粉末

(产品用途)

应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。

(应用领域]

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等.

1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等.