[产品简介]

产品名称:乳酸链球菌素

该产品是 植物源提炼而成的天然食品添加剂,它能够通过控制食物病原菌来提高食品安全,如肉毒梭状芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特菌及蜡样芽胞杆菌等。此外,它还能通过控制乳酸菌和高温下细菌的生长繁殖来延长食品的保质期。

[产品特性]

白色至淡黄色粉末,在酸性条件下非常稳定。在pH2.0的稀盐酸溶液中120加热30分钟条件下仍不失活在pH6.5的脱脂牛奶中110°C加热30分钟条件下残留活性为47%;在pH11、63°C加30分钟条件下全部失活。

[产品用途]

应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。

[应用领域]

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘培食品、面制食品、调味食品等.

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳，美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等