内酸钙的基本作用

1.丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体的钙质,起到强化食品的作用。2.丙酸钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽抱杆菌有，对酷母无

3.在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽抱产生菌、革兰氏阴性菌、*等有效,具有独特的防霉、防腐性质。

4.是食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型、安全、高效、广谱食品与饲料用防霉剂。

5.丙酸钙作为饲料添加剂可有效地抑制饲料发霉、延长饲料保存期,若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶产量。丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好,适合于多种饲料使用。

6.此外,丙酸钙也可作为牙膏,化妆品的添加剂,起到良好的防腐作用。