中文名称:丁二酸二钠

中文同义词:丁二酸钠/琥珀酸钠:六水合丁二酸二钠:干贝素(璃功酸二钠，璃酸纳盐了二酸二钠盐 酸钠,功酸二钠盐干贝素/城的飞钠无水合物丁二酸钠/日酸钠/丁二酸二钠/丁二酸二钠盐/璃酸二钠盐/SODIUMSUCCINATEDIBASIC;丁二酸二钠N)

英文名称:Disodiumsuccinate

我文同x词:DisodiumbutanedioateSuccinicacid,disodiumsalt99%,anhydrous;SucChemicalbookcinicaciddisodium;Succinicacicsodium;Succinicacid,disodiumsaltDisodiumsuccinate,anhydrous:odiuMsuccinatedibasicpuruM,anhydrous,>-98.0%(NT;di-.odiumsuccinatehexahyrate;dlsodiumsuccinate

CAS号:150-90-3

分子式:C4H4Na204

分子量:162.05

EINECS号:205-778-7

含量:99%

性质:六水物为结晶颗粒 无水物为结晶性粉末,无色至白色 无臭、无酸味，有特殊鲜味 ,味觉值0.03%,在空气中稳定,易溶于水(20°C35g/100MI),不溶于乙,醇。六水物于120°C时失去结晶水而成无水物。用途:用作调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等