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干贝素 食品级添加剂 琥珀酸二钠现货
- 起订量 (公斤)价格
- 1-500￥23 /公斤
- 500-1000￥21 /公斤
- ≥1000￥17 /公斤
- 产地：中国 山东青岛
- 发布日期： 2023-06-19
- 更新日期： 2024-08-27
产品详请
| 主要用途 | 食品添加 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | SC20137148207585 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 5kg/袋 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
简介
琥珀酸二钠(千贝素)
调味用食品添加剂,具体为扇贝类的鲜味呈现
编码 GB 12.005
化学结构 C4H4Na2KO4?nH20(n=6或0)
相对分子质量 六水物:270.14 无水物:162.05
制法 由琥珀酸与气氧化钠反应制成,经120°C热风干爆,粉碎得无水物.
六水物为结晶粒,无水物为结晶性粉未,无色至白色,无皇、无酸味，有特殊鲜味 味觉值0.03%,在空气中稳定,易于水20C35/100MI),不溶于乙醇。六水物于120°C时失去结晶水而成无水物。
