薄荷脑介绍:

薄荷脑又名薄荷醇、薄荷冰,是一种环状酷烯醇类香精香料

薄荷脑性状:

般是无色透明棒状晶体。纯品的相对密度0.904(15/15C)。熔点35-36C,沸点216C折射率1.4615(20°C)。普通品的晶体表面,有微量的液体挥发油和极微量的不挥发物。熔点41-44°C(有时低至32.5°C)。微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、乙酸、石油酬、动植物油和精油。有杀菌和防腐作用。化学性质较稳定。能与蒸汽一同挥发。氧化时生成薄荷酮。