薄荷脑是一种化学药剂,薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取,白色晶体,为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。在上,中国和巴西是主要的天然薄荷生产国,薄荷油的年产量均达到2000-3000t。薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏;香水,饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药,作用于皮肤或粘膜,有清凉作用;内服可作为驱风药,用于皇;咽:等。其醋用于香料和药物。分子式C10H200,为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分,以游离和酷的状态存在。演荷醇有8种异构体,它们的星香性质各不相同,左旋薄荷醇具有薄荷香气并有清凉的作用,消旋薄荷醇也有清凉作用其他的异构体无清凉作用。左旋薄荷醇为无色透明针状晶体:比旋光度-48”微溶于水,溶于2醇、乙醚、丙酮、氯仿。消旋薄荷醇可通过苯甲酸酷化法拆分。薄荷醇 可从薄荷油分离得到也可由香茅醛或百里酚制造。 中文名称:薄荷脑;薄荷醇。化学名:[1R-(1a,2B,5a)]-5-甲基-2-(1-甲基基)环己醇;薄荷冰;帖醇-[3]对烷-3-醇:[1R-(1A,2B5A)]-5-甲基-2-(1-甲基了,基);2-是内基-5-甲基环己醇。英文名称:I-menthol;-)-menthol;-)-menthyl alcohol(1r3r4s)-(-)-menthol;(1r-(1-alpha,2beta,5-alpha))-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol;()-menthol;(r)-(-)-menthol.分子质量:156.26

沸点:212°C

熔点:41-43°C

物理性质:白色晶体。

植物来源:唇形科植物薄荷Mentho haplocalyx Bing)全草,金钱草 Glechoma longituba(Nakai)Kupr。全草尖紫苏Perilla frutescens (L.)Britt.var.Acuto(Thunb.)Kudo叶