植酸钠广泛应用于医药,食品日化油漆涂料,刷，冶金等行业领域广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂。1按卫生部项发《食品添加剂卫生标准GB276-2007增补品种》中规定植酸适用于水产品对保鲜参考用里以0.05%-0.1%的水溶液作为冷冻保液,日本在类推头中用0.1-0.5%植酸,以防黑变,鱼类用0,3%植酸,在100C处理,二分可防止鱼体变色,用0.01-0.05%植酸与微里檬酸混合配制的容液 可作果蔬、花卉保鲜剂,效果很好。

2、罐头食品中的应用在推头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中添加微里植酸,可防止乌粪石(玻璃状磷酸较镁结晶生成。国外把植酸称之为”stTrUyite”防止剂,已广泛应用在罐装食品中。添加量0.5-0.5%。3、饮料生产中的应用

在饮料中添加0.01-0.05%植酸,可除去过多的金属离子(特别是对人体有害的”),对人体有良好。在日本,欧美等国家常用作饮料除金剂。4、抗氧化剂

将一份50%植酸和三份山梨醇脂(亲水/亲油值4.3)混合,以.2%加入植物油中,抗氧化性能极好。植酸可防止过氧化气(双水)分,因此可作双氧水储藏稳定剂。

将植酸加到含单狗丝菌国介质中,可促进庆大霉素和氨基配糖物抗生素的发酵,使产里提高几信,在乳酸荣的培养基里加入植酸,可促进派到酸黄的生长。含量99%广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂。

用于医药,食品,日化,油漆涂料,印刷,治金等行业领域。