[呈味核昔酸二钠简介]

别名:呈味核首酸二钠、5’ -核糖核首酸二钠

英文名称:Disodium 5’ -ribonucleotide

CAS号:有

[呈味核首酸二钠性状]

呈味核首酸二钠为白色至米黄色结晶或粉末 ,无享,味鲜,与谷氨酸钠合用有的协同作用,鲜度大增。呈味核营酸二钠溶于水,微溶于乙醇和乙,醚。

[呈味核首酸二钠用途]

呈味核首酸二钠在食品工业中,鲜味剂广泛用于液体调料,特鲜酱油,粉末调料,肉类加工,鱼类加工,饮食业等行业。

四[呈味核昔酸二钢包装与贮存]

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶

本品应密封避光,储存于阴凉,干爆,通风处