生产直销糖化酶 糖化酶生产厂家 糖化酶价钱

糖化酶又称葡萄捷淀粉酶(Glucoamlase.(EC.3.2.1.3.它能把淀粉从非还原性未端水a-1.4萄糖昔键产生萄,也能缓慢水解.

1.6葡萄糖昔键.转化为葡萄糖。同时也能水解糊精,糖原的非还原末端释放B-D-葡萄糖。

糖化酶用于以葡萄糖 作发酵培养基 的各种抗生素、有机酸、氨基酸、维生素的发酵本品还大量用于生产各种规格的葡萄糖。总之凡对淀粉、糊精进行酶水解的工业上,都可适用。