[产品简介]

中文名称:羚甲基纤维素钠

中文别称:纤维素胶

英文名称:Sodium carboxymethyl cellulose

英文别称:CMC-Na

CAS No.:9004-32-4

分子式:C6H702(OH)2CH2COONa

分子量:263.198

EINECS号:618-378-6

性状;白色或淡黄色纤维状粉未,无,无味。易分散于水中成为透明的胶体,不溶于了醇，天酮和了配等有机滚剂

[产品应用]

广泛用于石油工业掘井泥浆处理剂、合成洗涤剂、有机助洗剂,纺织印染上浆剂、日用化工产品水溶性胶状增粘剂、医药工业用增粘及乳化剂、食品工业用增调剂、陶瓷工业用胶粘剂、工业糊料、造纸工业用施胶剂等。在水处理中用作絮凝剂,主要用于废水污泥处理,可以提高滤饼的固体含量。

发甲基纤维素钠是也增稠剂的一种,由于其本身具有良好的功能特性使其在食品工业得到了广泛的应用,它也在一定程度上推动了食品工业快速健康的发展。如由于其具有一定的增稠乳化作用,可以用于稳定酸乳饮料并可增加酸奶体系的黏;由于其具有一定的亲水性和复水性可以用于改进面包和漫头等面食的食用品质 延长面食制品的货架期、提升口感由于其具有一定的凝胶作用,有利于食品更好地形成胶,因此能够用于制造果冻和果酱等:其也可以作为可食性的涂膜材料,与其他增桐剂复配使用,涂抹在一些食品表面,可*程度地使食品保鲜目由于是可食性材料,对人体健康不会造成不良影响。因此,食用级的CMC-Na作为一种理想的食品添加剂,在食品工业的食品生产中应用非常普遍。