CMC,食品级作用羚甲基纤维素钠,(又称:羚甲基纤维素钠盐,甲基纤维素,CMCCarboxymethyl ,Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose)是当今上使用范、用量大的纤维素种类简称CMC-Na,是葡萄糖聚合度为100~2000的纤维素衍生物,相对分子质量242.16。白色纤维状或颗粒状粉末。无臭,无味,无味,有吸湿性,不溶于有机溶剂。

中文名:羚甲基纤维素钠外文名:Carboxymethylcellulose sodium又 名:羚甲基醚纤维素钠盐等类 别:化合物分子式C8H16Nao8用 途增稠剂、乳化、黏结剂等

CAS9004-32-4