果东粉属于高食纤维，有主富的水溶性半纤准具有国内外公认的保健功能，有效地*原子和放封性同位表从体内排出，起 "冒汤清道夫 的作用，能有效预方和”高明醇...,和便秘等。

果东是广受男女老少特别是儿童欢迎的食品，在国内外有巨大的消费市场，以卡拉胶为胶剂生产果冻，质优价赛，明是优于玉胶、明胶、果胶等其它胶体，目前市场上的名种花式果冻，几乎全部采用卡拉胶和磨芋粉配合生产。以本公司卡拉胶配制而成的果冻粉，所生产的各种果冻产品透明度*，弹性好，口感清新滑爽，可满足不同客户的需要.用量为果冻产品的0.5-0.8 %

本产品是优选上等优质胶体为主原料，辅以各种材料经科学方法复配而成

适用范围:主要用于中高档果冻等舒胶性产品.

主要特点: 易定型，析水少，无絮状物，无气泡，无异味，口感细腻。用量和用法:做果冻时在水中加入量为0.6 %-0.8 %先将本品与砂精或本公司复图味甜赛索混合，放入水中捞挂客化后，边加热边样，当水混在85-95%，恒归8-10分钟，然后用10目以上的演布(网)过滤，获清勤流明流动胶体，温度峰理80以下加入香色表，70左右加入模过苹果酸，入膜，灭菌，封口，冷却后即得成品.