果冻粉，一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉 (吉利粉) 或者明胶香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料 (比如鱼胶粉)制作时需要添加果汁或饮料。

果冻粉的详细介绍如下:

I、产品特点:

速凝、抗收缩、水析适度、凝胶有韧性、口感很好，晶莹透明、风味释放能力强，应用于各种果冻凝胶食品中。

果冻粉，一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉 (吉利粉) 或者明胶香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料 (比如鱼胶粉)制作时需要添加果汁或饮料。

果冻粉的详细介绍如下:

I、产品特点:

速凝、抗收缩、水析适度、凝胶有韧性、口感很好，晶莹透明、风味释放能力强，应用于各种果冻凝胶食品中。