[产品名称] 魔芋粉

(产品性状]白色或油至淡棕黄色粉末。可分散于PH值为4.0~7.0热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱可形成即使强烈加热也不熔的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖。[主要用途] 胶凝剂;增稠剂;L化剂:稳定剂;成膜剂。

(魔芋精粉]外观呈乳白色或淡黄色,中间有少量黑点及黄点 粒度大小在45-100,有魔芋特有的气味，其加工过程是首先将收获的新鲜魔茅去皮、清洗,然后切成条状或片状,再通过供烤设备脱水干燥,将供干的魔芋条或片采用专用的加工设备破碎、研磨、去掉淀粉、纤维等杂质,即可获得魔芋精粉。

主要应用于宠物食品、魔芋豆腐、素食中。

[魔芋微粉]外观呈乳白色,粒度大于120目,有轻徽气味,溶解速度快。其加工过程是以魔芋精粉为原料,进一步进行提纯和细化,即可获得质量更高、 使用更方便的魔芋微粉。

可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品,调料粉、汤料粉、酱类,面制品、糕点类、仿生食品、冰激淋、冷饮中,具有良好的胶凝性、持水性赋行性、保水性、增稠性和稳定性,并含有丰富的健康膳食纤维

[魔芋胶]外观呈白色,粒度大于120目,无气味,溶解速度快,粘度高,胶体透明度高。其加工过程是以魔芋精粉为原料,用酒精提纯去除精粉中的淀粉、灰粉、纤维表、色素、生物碱等杂质,从而得到高纯度葡甘露聚 其干基含量达95%以上。其加工工程采用了现代化的先进工艺,采用食用酒精作为载体,不使用任何化学添加剂,保证了产品的品质和纯度该系列的魔芋胶主要用于高端食品应用,如果冻、果酱、软糖,奶制品、石油等产品。

[产品包装]纸板桶包装,每桶净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

[产品运输] 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运

[产品储存]储存于阴凉,干爆,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。