供应黄原胶 瓜尔豆胶 cmc 结冷胶 魔芋胶瓜你豆胶(瓜尔胶)GB编号:(GB20.025) 瓜尔豆胶(瓜你胶)由豆科植物尔豆(Cyamposis tetragonolobus)的种子去皮去芽后的匪乳部分干粉碎后加水,进行加压水解后用20%的乙沉淀,离心分离后干爆粉碎而得。主要产地是巴基斯坦和印度的干爆地带或美国的东南部。

进口雪龙瓜尔豆胶

性状: 瓜尔胶为白色至浅黄褐色自由流动的粉末,接近无臭,能分散在热或冷的水中形成黏桐液,1%水溶液的黏度约3000mPaS,添加加少量则转变成凝胶。分散于冷水中约 2h后呈现很强黏度,以后黏度逐渐增大 ,24h达到 高点稠力为淀粉糊的5~8倍,加热则迅速达到 高黏度水溶液为中性,pH6~8黏度高,pH10以上则迅速降低DH6.0~3.5范围内随pH降低.黏度亦降低:pH3.5以下黏度又增大

瓜尔豆胶也称古耳胶、瓜尔胶或肌胶,英文名字Guargum,主产于印度和巴基斯坦

瓜尔豆胶系由瓜尔豆的种子去皮去胚芽后的胚乳部分经清理、干燥粉碎后加水、再进行加压水解后用20%乙醇沉淀 离心分离后干燥、粉碎而得。