简介

联自乙酸钠 英文名称Sodium dhydroaetate)，也叫脱国酸物一水化物，化学名称为3-1-亚Z基-6-甲基-1,2--2,43H)-二(sodium 3-aety-6-methyt2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-2,4(3H)-dione)。分子式为 C8H7Na04.自色或近色结最性粉未，无毒、无复，易溶的水、甘油、丙二醇，微溶于乙天。其水溶液在120C下不发生变化，于120C九热2小时仍保持稳定导中性或微喊性。而光、耐热性好，可用作防商剂:防腐食品添加剂。