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增稠剂报价批发 海藻酸钠用途
- 起订量 (公斤)价格
- 1-500￥155 /公斤
- 500-1000￥152 /公斤
- ≥1000￥150 /公斤
- 产地：中国 山东青岛
- 发布日期： 2023-07-13
- 更新日期： 2024-08-27
产品详请
| 主要用途 | 食品添加 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | SC12337078300204 |
| CAS | 有 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 98％ |
| 是否进口 | 否 |
海藻酸钠
英文:Sodium alginate
分子式:(C6H706Na)n
分了量:结构单元 198.11(理论值)
实际平均值 222.00
CAS:9005-38-3
海漠酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可稳定糖水冰糕冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品,如精制奶酪、攒奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性,可作为上乳制饰品覆盖物,可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂
