[中文名称]: 魔芋精粉

[中文别名]: 纯化魔芋粉

[物理性质]: 性状:白色，允许有极少量淡黄色颗粒，纯化魔精粉颗粒状、无结块、无霉变，纯化魔毕微粉粉末状，少量颗粒状，允许有魔芋固有的鱼腥气味和酒精气味。魔芋葡甘聚糖经酸水解后生成D-甘露糖和D-葡萄糖两种还原糖，3,5-二硝基水杨酸与还原糖在碱性介质中共沸后被还原成棕红色的氨基化合物，在一定范围内，还原糖的量同反应液的颜色强度呈正比例关系，利用分光光度法可测知样品中魔芋葡甘聚糖的含量。

[用 途]: 用于食品添加

包 装]: 牛皮纸袋或纸桶包装，每袋(桶) 净含量为25kg还可根据用户需要订制包装。

[运输]: 轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒害物同运。为非危险品。

[贮 存]: 本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。