VC钠价格 VC钠

一、简介

异VC钠又名异维生素C钠、D- 异抗坏血酸钠、赤糖酸钠,D-异VC钠是一种食品保鲜、助色、抗yang、防腐剂。

性状

白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200C以上分解:在干燥状态下暴露在空气中相当稳定，但在水溶液中与空气、金属热、光则发生氧化,易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶与乙醇,1水溶液的PH值为6.5-8.0。

三用途

根chu食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象,异抗坏血酸钠是我国允许使用和国内外广泛使用的水溶性抗yang剂。