D-异抗坏血酸钠25公斤/箱 含量:99.6%批发D-异抗坏血酸 食品级百勤华源肉制品护色C 99.9% 异VC 抗氧化剂C钠护色剂作用:抗氧化剂,防腐保鲜剂 型号:食品级 CAS:6381-77-7D-异抗坏血酸钠是一种食品抗氧、防腐保鲜剂。食品饮料的变色、异味和混浊等现象。D-异抗坏血酸钠是我国允许使用和国内外广泛使用的水溶性抗氧化剂。[D-异抗坏血酸钠产品作用] D-异抗坏血酸钠抗氧化性能 D-异抗坏血酸钠的抗氧化能力远远超过维生素C钠,无强化维生素C的作用,人体撮取D-异抗坏血酸钠,在体内可转变成维生素C。D-异抗坏血酸钠主要用于食品业,用作食品的抗氧化剂,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、咸菜,油脂等。[D-异抗坏血酸钠产品用量] D-异抗坏血酸钠的用量为0.5~1.0/kg。对冷冻鱼类,在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.03%。苹果调味酱罐头,0.15g/Kg(单用或与抗坏血酸合用量)午餐肉,熟肉末,款猪前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(单用与抗坏血酸及其钠盐合用量,以抗坏血酸计),桃子、苹果酱:2g/kg,水果罐头0.75-1.5g/1,天然果汁0.08-0.11g/,啤酒0.03/l。(FAO/WHO(1977)。[产品性状]D-异抗坏血酸钠为白色结晶性粉末无臭,微有威味。[产品又名] D-异抗坏血酸钠,赤藻糖酸钠,异VC钠[产品分子式]C6H7Na06.H20[产品分子量] 216.13[D异抗坏血酸钠产品包装]1公斤每袋或25公斤每箱 外用纸箱包装。[产品贮存] D-异抗坏血酸钠保质期两年。